
店舗開業の心得や
経営のヒントを紹介!
お店の経営者さんより、
お店づくりのコツやちょっとした失敗談をお聞きしました。
これから開業する方や悩み多き既存経営者さんの活力や問題解決の手がかりになれば嬉しいです。
にぎわいとふれ合いのある街を目指して、
今後も多くの経営者さんの貴重な経験談を紹介していきますね!

33.お好み焼き・鉄板焼き…
代表 曽利修 さん 広島の味を伝えるこだわりのお好み焼き
25.鉄板ベース 栗しん
店主 栗原伸悟 さん イチオシは栗豚を使ったお好み焼き!
17.えびすの隠れ家 鉄板…
代表 藤原尚匡 さん 鉄板で踊るステーキやオマール海老!
10.お好み焼き ささ家(…
代表取締役 佐々木大輔 さん 飲食業以外にも多角経営推進
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