• 飲食店の体力測定 （飲食店の場合）

  調査員があなたのお店にお伺いし、お客さま目線でお店を客観的に評価します。コンディションをチェック後、評価レポートを提出し、ストロングポイントや改善すべき点、改善優先順位などをグラフやレポートで分かりやすくお伝えします。 飲食店の体力測定について詳しくみる

• 現状の把握・原因分析 方向性の決定 基礎知識

  現状を把握し、その原因となっている状況を客観的に判断します。いくつかの改善点の中から、なるべく予算をかけないで結果が出やすいものから優先的に実行していきます。店舗運営で知っておかなければならない基礎知識や具体的なノウハウもレクチャーいたします。 お店の勉強会について詳しくみる

• コンセプト構築の アドバイス

  コンセプトづくりで大切なことは、お店の個性・差別化は商圏、立地にあった業態開発とお客さまの利用動機にマッチしていることが前提です。お店のコンセプトは店舗力、ビジネスモデルのことをいい、お客さまがお店を選ぶ要素である業体力、損益モデル、儲かる仕組みづくりのことです。お店のコンセプトそのものに繁盛し儲かる要素が備わっているか、コンセプト構築のアドバイスをします。

• 飲食店の数値管理の アドバイス

  飲食小売店運営では棚卸しや原価管理、人件費など日頃の計数管理能力が必要不可欠になります。利益は、売上げ-経費=利益でなく、必要となる利益を決定し、目標売上げから経費をコントロールして利益を生み出すことです。店舗経営で必要となる数値管理の具体的な方法や見方をアドバイします。 コンサルティング実績について詳しくみる

• 接客・メニューの アドバイス

  飲食小売店運営の場合は、高付加価値提供が基本であり、料理や商品だけでなく、サービスや清潔感、雰囲気づくりも大切な要素となります。とくに接客は、再来店につながるものです。接客サービスのスタッフへの具体的な指導方法をはじめ、メニューの選定やオリジナルメニューの開発方法などをアドバイスします。

• 販売促進の アドバイス

  どんなに素晴らしい料理や商品、好感の持てる接客ができても、お客さまがお店を知らなければ、来店することはありません。そのため、お店のことをお客さまに知っていただくことはとても大切なことです。お店のことを魅力的に伝えるためにはどうすればいいか、ターゲットとなる顧客に適した販促はどのようなものがあるかなど、販売促進のアドバイスをします。 デザイン実績について詳しくみる

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  ※電話、メール、LINEを使った報告、連絡、相談には、回数制限はありません
  ●お客さまのご要望・条件に合わせて、内容やプランを設定し、コンサルティング費用や契約期間をご提示させていただきます

  資料として、お店の開業時に役立つ「お店のための管理シート」をご提供

  予測売上高算出シート／損益計算書シート／損益分岐点売上高算出シート／資金繰り試算表／返済金額シミュレーションシート／
  物件調査シート／店頭ファサード検討シート／取引業者管理シート／店舗工事チェックリスト／パート・アルバイト面接表／
  売上予測・モデルシフト表・必要人員算出シート／主要商品検討シート など

  ※書類作成などのアドバイスやチェックは行いますが、作成するのはお客さま自身となります。
  ※創業計画書作成、日本政策金融公庫や銀行などとの折衝、税務会計業務、デザイン制作、接客マニュアル作成などは含みません。
  ※お店のための管理シートの内容は予告なく内容が変更となる場合があります。

• 正しい経営ノウハウや情報活用、販促企画やマーケティング、デザインを活かしたサポート内容！
  集客・売上・イメージアップを計りお金が手元に残る仕組みづくりをお手伝いをします

  

  【契約期間】最低6ヶ月以上の契約となります
  【コンサルティング回数】毎月1回の面談（変更可能） ※電話、メール、LINEを使った報告、連絡、相談には、回数制限はありません

  ●お客さまのご要望・条件に合わせて、内容やプランを設定し、コンサルティング費用や契約期間をご提示させていただきます
  ※創業計画書作成、日本政策金融公庫や銀行などとの折衝、税務会計業務などは含みません。

  コンサルティング実績について詳しくみる

  　

  デザイン実績について詳しくみる

• ●専任の担当者がつきますか？

  窓口となるメイン担当社を決め、ご連絡や質問や相談などに随時受けさせていただきます。
  進行を管理しスムーズに業務が遂行できるように努めます。

• ●まずは相談してから申し込むかどうか決めたいのですが？

  初回の相談は無料です。まずはご連絡をいただき、直接、担当者とお会いして、ご要望をお話しください。
  お客さまの状況に応じてどのようなサポートができるか提案させていただき、お見積もりを提出いたします。その上でご納得いただければお申込みください。

• ●メールや電話での相談や現場での指導はどのくらいできますか？

  メールや電話での相談に回数制限はございません。不安に思った点や疑問点などは、お気軽にご相談ください。
  現場での指導は、時間や内容によって変わりますので、お見積もりを提出いたします。

• ●こちらの要望は聞いていただけますか？

  お客さまのやりたいお店づくりに沿って進めます。
  ただし、ビジネスとして成り立たせるために、専門家としての視点から、知識や情報をもとにした客観的なアドバイスはさせていただきます。

• ●飲食店開業や経営改善後のサポートはありますか？

  飲食店開業や立て直しは、期間を決めてサポートいたします。
  その後も継続してサポートを希望される場合は別途ご相談ください。

飲食店の体力測定とは？

飲食店を継続的に繁盛させていくためには、
お店の状況や問題点をできるだけ早く発見し、早期に改善していくことです。
調査員があなたのお店にお伺いし、お客さま目線でお店を客観的に評価します。
コンディションをチェック後、評価レポートを提出し、ストロングポイントや改善すべき点、
改善優先順位などをグラフやレポートで分かりやすくお伝えします。

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  ※飲食代（2名分）が掛かりますが、実施日に飲食代として現金にてお支払いいたします。
  ※交通費は料金に含まれていますが、遠方の場合は、交通費実費をいただきます。
  ※地域によってはご希望に添えない場合がございます。
  ※飲食店の体力測定の後のコンサルティング費用は含まれておりません。ご了承ください。

※飲食店の体力測定実施中に飲酒、アルコールはいただきません。
※飲食店の体力測定実施中の飲食は原則としてお店がおすすめするものをいただきます。
※実施日に関しましては、ご希望に添えない場合がございます。
※飲食店の体力測定の実施は、お申込みいただいてから、１週間～３週間の日に行います。
※飲食店の体力測定の結果報告は実施日より２週間以内にお伝えします。
※お振込み手数料は、お申込者さまのご負担となります。
※報告書の形式は予告なく変更になる場合があります。